99分、世界美味めぐり

99分、世界美味めぐりの感想・レビュー・登録(9)

おもしろい
03/14
03/05
02/02
美食ブロガーたちの世界を股にかける旅をそれぞれへのインタビューを交えて伝える。美食を芸術として認めさせようとの野心や理論的・批評的に語ろうとの意気込みはよいが、どうも彼らを好きになれないのは、やはり彼我の所得水準のちがいかwwいや、料理を語る彼らの言葉に力がないからだろう。ミシュランガイドの信頼性云々の話は悩ましい。何をたよりに良いレストランを探すのか。メニューの評価をめぐってシェフと口論になるところなど、面白い。香港の仰天お下劣料理(セックス・オン・ザ・ビーチ!)に絶句。僕は、B級グルメでいいや、と。

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12/07://AMU
09/05:ayumik
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05/01:どめすと
05/01:fuwa
03/22:かしこ
02/22:

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99分、世界美味めぐりの評価:89% レビュー数:4
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